
Лечо
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алена Воробьева
#люблю
Ингредиенты
- Помидоры 3 кг
- Перец болгарский 3 кг
- Соль 4 ст. л.
- Сахар 1,5 стак.
- Лавровый лист 2 шт.
- Перец горошком 8-10 шт.
- Масло растительное 200 мл
- Уксус 9 %(я использовала яблочный уксус) 80 мл
Шаги приготовления
55
человек планируют готовить
1
Помойте овощи. Крупно нарежьте помидоры и перекрутите в мясорубке. Перец очистите от семян и нарежьте ломтиками или соломкой.
2
Ставим Помидоры на огонь и кипятим на маленьком огне 15 минут. Добавить Перец, сахар, соль, масло. Варим 20 минут. После добавляем Перец горошком, лавровый лист и уксус. Кипятим ещё 5-7 минут. Лечо разложите по банкам и закатайте крышками. Укутать до полного остывания.



4.931063
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)