Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Лечо
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина
#люблю
Ингредиенты
- Помидоры 3 кг
- Перец сладкий 3 кг
- Масло растительное 1 стак.
- Уксус 9% 0,5 стак.
- Сахар 1 стак.
- Соль 2 ст. л.
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Помидоры помыть, обсушить, вырезать плодоножку, пропустить через мясорубку. (Также подойдёт комбайн)
2
Перец помыть, обсушить, вырезать плодоножку, убрать семена.
Нарезать крупными полосками наискосок.
3
Все ингредиенты (овощи, соль, сахар, уксус, масло) соединить в большой кастрюле или тазу, хорошо перемешать.
4
Поставить на огонь. После закипания — варить лечо надо 40 минут.
5
Стерилизуем банки.
6
В горячие банки укладываем готовое лечо, и закатываем прокипяченными крышками.
7
Перевернуть и закрыть теплым одеялом до остывания.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851733
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
