Тертый пирог со свежей сливой

Масло взбить с сахаром до растворения сахара, добавить яйца и ещё взбить

Добавить муку,соду гашеную уксусом,ванилин и выместить тесто,оно не должно быть сильно крутым(как мокрый песок), разделить на две части из одной скатать шарики и убрать в морозилку на 2 часа

Вторую часть теста выложить на противень,смазанный маслом. Сверху разложить сливу и посыпать натёртым тестом.

Выпекать в разогретой духовке при температуре 200° С минут 40-50, готовый пирог остудить, нарезать и можно пить чай. Приятного аппетита!