Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Улётные "ёжики" на овощной подушке😋
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория ❤
1.5 часа
6 порций
Ингредиенты
- фарша 700 г
- крупных луковицы 2
- морковь 1
- картофеля 6-8 шт
- перекр. помидоров (можно заменить на 0.5 л томатного сока) 500 г
- яйцо(сырое) 1
- разной зелени Пучок
- сваренного до полуготовности риса 1 ст
- Соль, перец
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
1 луковицу с яйцом измельчить в блендере в пюре, зелень покрошить. Смешать фарш, зелень и пюрированный лук, добавить рис, посолить, поперчить и хорошо вымесить. Сформировать тефтельки и обжарить быстро с двух сторон на растительном масле.
2
Лук крупно нарезать, морковь натереть. Обжарить на масле от обжаривания ёжиков пару минут.
3
Картофель нарезать достаточно крупно и уложить на морковь с луком. Не перемешивать.
4
Поверх картофеля уложить ёжики.
5
Вылить перекрученные помидоры, добавить воды, чтобы покрыть блюдо. Посолить, поперчить. Накрыть крышкой и томить на маленьком огне при медленном кипении 1 час. Не перемешивать.
6
Подавать горячими, украсив зеленью.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98636
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
