Стейки из зубатки с овощами

Name: Стейки из зубатки с овощами
Ingredients: стейков из зубатки; картошки; моркови; помидора; Пучек укропа; Пучек зелёного лука; сметаны; Оливковое масло; Сушёный базилик; Приправа "Итальянские травы"; Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Полина 🏃‍♂️

Полтора часа

Ингредиенты

стейков из зубатки 8

картошки 300-400 грамм

моркови 2

помидора 2

Пучек укропа

Пучек зелёного лука

сметаны 2-3 ложки

Оливковое масло

Сушёный базилик

Приправа "Итальянские травы"

Соль

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Картофель почистить и нарезать кубиками. Морковь почистить и нарезать полукольцами. Выложить на противень. Посолить, добавить сметану. Перемешать.

Сверху выложить стейки.

На сковородку налить оливковое масло. Так не жалеть. Помидоры нарезать небольшими кубиками и положить в масло. Добавить мелко нарезанный зелёный лук и укроп. Добавить соль, базилик и приправы. Тушить до размягчения помидор.

Полученный соус выложить на стейки. Противень закрыть фольгой. Сделать несколько проколов в фольге вилкой.

Выпекать около 1,20 (до готовности овощей, т.к. рыба готовится быстрее) при температуре 180 градусов. Приятного аппетита!

...