
Тыквенно - творожная запеканка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юна Чорыш
Очень нежная и вкусная!
https://www.youtube.com/c/YunaChorysh
Ингредиенты
- Для тыквенного теста:
- тыквы 500 гр.
- яйца 2
- крохмала 2 ст.л.
- сахара 100 гр.
- разрыхлителя 1 ч.л.
- Для творожного теста:
- творога 400 гр.
- яйца 2
- крохмала 2 ст.л.
- сахара 100 гр.
- Ванильный сахар
- мака 30-40 гр.
- разрыхлителя 1 ч.л.
- Для заливки:
- тыквенного пюре 100 гр.
- сметаны 100 гр.
- яйцо 1
Шаги приготовления
112
человек планируют готовить
1
Почистили тыкву и запекаем при 180 20-30 мин
2
Тем временем берем мак наливаем 50 мл.водички и запариваем в микроволновке или увариваем на огне для набухания
3
Готовим творожное тесто, добавляем все ингредиенты и перемешиваем
4
После добавляем мак, тесто готово. Подробный мастер класс на ютуб канале Yuna Chorysh
5
Запеченную тыкву перебиваем блендером, 100 гр. отделяем для заливки
6
Добавляем все ингредиенты и получается вот такое тесто
7
Разогреваем духовку. Берем форму и наливаем ложку творожного теста ложку тыквенного и так до конца. Отправляем в духовку при 180 на 40 мин.
8
Дальше делаем заливку. Отложенные 100 гр.пюре добавляем сметану и яйцо
9
Запеканку проверяем шпажкой на готовность, наливаем заливку и отправляем еще на 15 мин.в духовку
10
Режем когда остынет. Это очень необычная запеканка. Всем приятного аппетита)



4.871561
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 5
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 9
)
)
)
)
)