avatarlogo-textlogo-premium
Русская кухняКотлеты
arrow-down
label-icon
Котлеты с тыквой и сыром
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Котлеты с тыквой и сыром

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Безмен 🏃‍♂️
#люблю Бывает в приготовленных блюдах есть какие-то недочёты и хочется их...

Ингредиенты

  • - свиной фарш 600 г
  • ст. - овсяные хлопья 0,5
  • ст. - вода 0,5
  • - яйцо 1 шт.
  • - лук 1 шт.
  • - чеснок 2 зуб.
  • - тыква 100 г
  • - укроп свежий 2 веточки
  • - соль по вкусу
  • - чёрный молотый перец по вкусу
  • - твёрдый сыр 50 г
  • растительное масло для жарки
Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

10
человек планируют готовить
1
Хлопья замочить в кипячёной воде на 30 минут.
2
К фаршу добавить разбухшие овсяные хлопья, яйцо, измельчённый лук, укроп, пропущенный через пресс чеснок, натертую на крупной тёрке тыкву, соль, перец. Фарш хорошо вымесить.
3
Сыр нарезать небольшими кубиками.
4
Влажной рукой брать порцию фарша, формировать на ладони лепёшку, класть в середину несколько кубиков сыра и закрывать сыр фаршем, формируя котлету.
5
Котлеты обваливать в муке и жарить на разогретом растительном масле с обеих сторон до образования румяной корочки.
6
Затем котлеты сложить в сковороду, где они жарились, добавить чуть-чуть горячей воды, накрыть крышкой и на минимальном огне довести до готовности в течение 10 минут.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями

Похожие рецепты

Русская кухняКотлетыКотлеты с мясомКотлеты с сыромКотлеты с яйцамиКотлеты с овощамиКотлеты со свининой