Котлеты с тыквой и сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Безмен 🏃♂️
#люблю Бывает в приготовленных блюдах есть какие-то недочёты и хочется их...
Ингредиенты
- - свиной фарш 600 г
- ст. - овсяные хлопья 0,5
- ст. - вода 0,5
- - яйцо 1 шт.
- - лук 1 шт.
- - чеснок 2 зуб.
- - тыква 100 г
- - укроп свежий 2 веточки
- - соль по вкусу
- - чёрный молотый перец по вкусу
- - твёрдый сыр 50 г
- растительное масло для жарки
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Хлопья замочить в кипячёной воде на 30 минут.
2
К фаршу добавить разбухшие овсяные хлопья, яйцо, измельчённый лук, укроп, пропущенный через пресс чеснок, натертую на крупной тёрке тыкву, соль, перец. Фарш хорошо вымесить.
3
Сыр нарезать небольшими кубиками.
4
Влажной рукой брать порцию фарша, формировать на ладони лепёшку, класть в середину несколько кубиков сыра и закрывать сыр фаршем, формируя котлету.
5
Котлеты обваливать в муке и жарить на разогретом растительном масле с обеих сторон до образования румяной корочки.
6
Затем котлеты сложить в сковороду, где они жарились, добавить чуть-чуть горячей воды, накрыть крышкой и на минимальном огне довести до готовности в течение 10 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91324
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!