
Сырники
Рецепт с фото пошаговый
Автор Калимасинка
Ингредиенты
- Творога 500 г
- Муки 6 ст. л.
- Яйца 2 шт.
- Соли 1 щеп.
- Сахара 3 ст. л.
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Подготавливаем все ингредиенты !
2
Положите творог в чашу и разомните его вилкой так, чтобы в нем не осталось крупных комков. Разбейте в него яйца, всыпьте сахар и тщательно все перемешайте. Лучше не использовать слишком сухой или слишком влажный творог, иначе сырники будут разваливаться в процессе приготовления
3
Всыпьте в творог 5 столовых ложек (с горкой) муки и тщательно перемешайте. Можно добавить немного больше муки, сырники получатся тогда более плотными. Или муки можно добавить чуть меньше, и тогда сырники будут нежнее. В итоге у вас должна получиться однородная масса, из которой можно будет лепить сырник
4
Ставим сковороду на огонь, наливаем масла. Скатываем сырники в шарики на тарелке (посыпьте тарелку мукой) или ложкой аккуратно выложите на сковороду и после того как одна сторона начала подпекаться разровнять плоскость. Жарим каждую сторону 1-3 минуты, что б пропекалось после оставляю их на минуту с закрытой крышкой. Снимаем и кушаем. Приятного аппетита )))



4.871529
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями