1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Лепешка с луком - вкуснятина из простых продуктов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Другая Кухня-Валерия
Нашел простой и вкусный рецепт! Повторил и получилось! Лепешки с луком – ароматные,...
Ингредиенты
- тесто:
- мука 520 гр
- молоко (теплое) 250 мл
- дрожжи 1 ч.лож
- яйца 2 шт
- сливочное масло 50 гр
- сахар 1,5 ч.лож
- соль 1 ч.лож
- начинка:
- лук 500 гр
- соль, черный перец по вкусу
- растительное масло для жарки
- желток для смазки
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
Подготовим продукты для теста и начнем. Молоко должно быть теплым, сливочное масло растопленным. На несколько минут в молоко засыпаем дрожжи, сахар и пару ложек муки, это будет опарой. После чего соединяем все продукты и замешиваем тесто.
2
Замешиваем минут 7-10, в начале тесто будет прилипать, смажьте руки маслом и продолжайте. Тесто должно быть мягким. Накрываем пленкой и даем увеличится вдвое (40-60 минут).
3
За это время подготовим начинку. Лук порежем тонкой соломкой. И обжарим в небольшом количестве растительного масла. Обжариваем до легкой золотистости, приправляем солью и перцем и даем остыть.
4
Тесто отлично поднялось! Слегка обомнем и поделим на 10 равных частей (у меня по 98 гр). Формируем заготовки-колобки, накрываем пленкой и даем постоять 10 минут.
5
С каждой заготовки делаем лепешку с небольшими бортиками, тесто легко формируется руками. В центр распределяем начинку (1 ст.лож). Края лепешек смажем желтком. Видео рецепт специально для вас
6
Ставим сразу в разогретую духовку и выпекаем минут 20, температура 200 градусов. Вкусное тесто, сладость приправленного лука - удачный рецепт! Буду повторять!
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812055
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
