Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Молодой кролик в сметанном соусе с черносливом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина
#инстаграм denisovairina9325
Ингредиенты
- тушка кролика 1 шт
- чеснок 5 зубков
- стак. чернослива 2/3
- жирной сметаны 500 мл.
- лук- репка, крупный 2 шт.
- морковь большая 1 шт.
- специи: розмарин, прованские травы, чёрный перец молотый, соль
- Растительное масло
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Приготовим маринад: измельчить чеснок + специи, 2 ст. л. растительного масла, тушку кролика помыть, разделить на порционные кусочки и замариновать минимум на 4 часа (я мариную на ночь).
2
Чернослив помыть, разрезать пополам, залить кипятком для набухания. Обжарить лук и морковь.
3
Обжариваем кусочки кролика с двух сторон.
4
Обжаренное мясо переложить в глубокий казан, либо в кастрюлю с толстым дном + чернослив, лук, морковь. Сметану развести молоком или водой, залить мясо с овощами и тушить не меньше 1-го часа на медленном огне, мясо получается нежнейшее, приятного аппетита!
5
Кто не любит чернослив, приготовить можно и без него
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5466
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
