Мини бургеры (закуска)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Bema Bolotbek
Ингредиенты
- Фарш 300 гр
- Лук 1 шт
- Яйца 1 шт
- Соль,перец
- Для теста:
- Мука- 2 стакана
- Дрожжи 10 гр
- Молоко+вода- (сколько возьмет мука) 200- 300 мл
- Соль 1 ч.л
- Сахар- щепотку
- яйцо 1
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Фарш говяжий+лук+яйцо перемешиваем. Солим и перчим.
2
Готовый фарш делим на маленькие шарики и лепим из них котлетки)
3
Котлеты пожарим пару минут с каждой стороны
4
Тесто у меня простое. Делаем опару(теплое молоко 100гр+дрожжи-сахар) Как шапка поднимется у опары добав-м муку и добавляем остатки молока и немного воды. Замешиваем тесто и ставим на теплое место.
5
Готовое тесто делим на маленькие шарики. Каждый шар раскатать. И выложить слоями котлеты с сыром
6
Собираем края и защипываем
7
Выложите бургеры на противень, смажьте яйцом. По желанию можно посыпать кунжутом и выпекаем при 180° 20 минут
8
Маленькие бургеры готовы! Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96836
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!