Запеченная скумбрия под шубой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила
Мы привыкли, что под шубой бывает только соленая рыба. А, что получится, если ее...
Ингредиенты
картофель средний 4-5 шт.
морковь средняя 2 шт.
свекла некрупная 5 шт.
скумбрия крупная свеже-мороженная 1 шт.
свежий огурец средний 1 шт.
майонез, соль, горчица по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Овощи сварить и почистить. Скумбрию немного разморозить, очистить, в т.ч. и от костей. Получившееся филе посолить, смазать смесью майонеза и горчицы (1ч.л.+1ч.л.) и запечь в духовке. Запечь можно и в экспресс-варианте, на разогретой сковороде под крышкой на тихом огне. Остудить. Овощи потереть на крупной терке и немного посолить. Остывшую рыбу разобрать на мелкие кусочки, освободив от оставшихся косточек. Огурец порезать соломкой.
2
Собрать салат послойно, промазывая каждый слой майонезом. Последовательность слоев снизу вверх: картофель+морковь+майонез; рыба+майонез; свекла+майонез; огурец+майонез. Слои повторить. Верхний слой огурца майонезом не смазывать. Приятного аппетита.
4.931031
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!