1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Курица - пивной кляр
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Авдеева 🏃♂️
Жарим курицу в Пивном кляре - очень вкусное, сочное мясо и хрустящая, пузыристая...
Ингредиенты
- Филе грудки 2 шт
- Кляр:
- ст. муки 1
- светлого пива (темное может горчить при жарке) почти 1 ст.
- соль по вкусу
- специи по желанию
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
Курицу нарезаем на пластинки, добавляем соль, перец, специи и оставляем на мин 15 полежать. Делаем кляр: просеиваем муку, солим, добавляем специи и понемногу наливаем светлое пиво, помешивая. Консистенция должна быть без комочков, однородной и не жидкой. Оставляем на мин 10 и потом обмакиваем курицу в муку, кляр и в раскаленное раст.масло - жарим до золотистого цвета у кляра. Подавать с соусом.
2
Видео рецепт https://youtu.be/duZ_RYTmtBs
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851676
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
