Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Холодец куриный
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Чистякова 🏃♂️
Когда от курицы остаются спинки я их складываю в один пакет,а потом когда варю холодец...
Ингредиенты
- куриных окорочков 5
- куриных лап 700 гр
- морковь 1
- луковица 1
- Чеснок
- Соль,перец горошком, лавровый лист
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Лапы замочила в ночь в воде. Утром хорошо промыть,отрезать когти, сложить в кастрюлю, промыть мясо сложить туда же и поставить варить. После закипания снять накипь.
2
Мясо варила 4 часа. За час до конца варки положить лук разрезать на четыре части,крупно порезать морковь, перец, лавровый лист.
3
По окончании варки,мясо выложить на блюдо(лапы не разбираю)немного остудить,и разделать от костей,мясо сложить в судок где будет застывать холодец.
4
В мясо натереть чеснок и залить бульоном процеживая через сито или дуршлаг. Поставить на холод для застывания. После застывания можно наслаждаться вкусным,нежным холодцом. Приятного аппетита 😜!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881429
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
