Запеканка из фарша с овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксанка_Ока 🌳
Процесс приготовления не самый быстрый - но очень вкусный.
Ингредиенты
- мясной фарш (свинина+говядина)
- баклажана 2-3
- картошки 4
- лук репчатый 1
- чеснока 2 зубчика
- помидора 3
- тертого сыра 100 гр.
- томатного сока 1 стакан
- зелень по вкусу
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Баклажаны очистить от кожуры, нарезать кружочками, присолить и оставить минут на 15-20.
Лук и чеснок нарезать, обжарить на растительном масле, добавить фарш, посолить, поперчить и обжаривать минут так 15-20.
Картофель нарезать кружочками и обжарить.
Баклажаны, не отжимая, обжарить.
Помидоры нарезать кружочками.
2
В форму для запекания выкладываем слоями:
картофель - фарш - баклажаны - фарш - баклажаны.
Каждый слой немного поливаем томатным соком.
Верхний слой украшаем кружочками помидоров и посыпаем сыром.
Запекаем в духовке минут так 30 - 35.
3
Добавляем любимую зелень и кушаем с удовольствием!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95866
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!