Хрустящие лепёшки

Name: Хрустящие лепёшки
Ingredients: воды комнат. t°C; манной крупы; муки; соли; зелени сушёной(укроп,петрушка...); чеснока сушёного

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия Ларина

Минимум продуктов и без масла

Ингредиенты

воды комнат. t°C 1 стакан

манной крупы 1 стакан

муки 1 стакан

соли 1 ч.л.

зелени сушёной(укроп,петрушка...) 1 ч.л.

чеснока сушёного 0,5 ч.л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Смешать в миске все сухие ингредиенты, муку обязательно просеять.Хорошо перемешать.

Постепенно добавить воду,замесить тесто в течении 5 минут.Покажется что жидковато,но не добавляйте муку.Оставить тесто отдохнуть на 20 минут,накрыв полотенцем или пищевой плёнкой.

Затем стол обильно подпалить мукой,выложить тесто и немного обвалять в муке,после разделить на 25-26 шариков.Заготовки прикрыть полотенцем.

Скалку обвалять в муке,стол снова присыпать мукой.Каждый шарик раскатываем тонко,тонко как лист бумаги.Готовим на раскалённой сухой сковороде по 1-2 минуты с каждой стороны на среднем огне.

Готовые лепешки остудить,они в это время приобретут свою хрустящность)))И подавать к столу можно с любыми закусками,а можно просто кушать.Приятного аппетита!!

...