Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Дайкон, маринованный по-японски
Рецепт с фото пошаговый
Автор J-J Freia 🏃🏻♀️
Дайкон - это разновидность редьки, которая была выведена в Японии. Этот корнеплод -...
Ингредиенты
- рисового уксуса 0,5 стакана
- дайкона 100 гр
- сахара (без горки) 1 столовая ложка
- соли 10 гр
- шафрана щепотка
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Очищенный и мытый дайкон нарезаем брусками, примерно по 10 см длиной, и складываем в поллитровую стерильную банку.
2
45 мл кипятка заварить щепотку шафрана и дать настояться.
3
Далее готовим маринад.
В уксусе растворяется сахар и соль, туда же добавляется шафрановая вода.
4
Этим маринадом заливаем редьку и оставляем на неделю в тепле, а потом перекладываем в холодильник. Срок хранения маринованного дайкона - 2 месяца.
5
Через неделю блюдо готово.
Итадакимасу!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831849
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
