Тёртая редька Дайкон в форме кошки Kitty

В ресторанахТемпуры всегда подают еду с тертым редисом Daikon как на гарнир. Это милая форма котенка для редьки.

С редиски снимаем толстую кожицу и натираем ее на терке. Очищенная кожица пойдет завтра на приготовление мисо-супа.

Тёртый редиска Дайкон.

Это форма котенка. Я купила форму в магазине Даисо за 100 йен.

Редиску кладём в форму и закрываем. И отжимаем всю жидкость.

Затем достанем редиски из формы.

Брызгаем с соевым соусом чтобы получился рисунок котенка.

Сегодняшний ужин.