Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Фаршированные ракушки (Конкильони)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александра
Я обожаю пасту во всех ее проявлениях)🍝
Один из беспроигрышных вариантов. С таким...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
*0 %
Калории151 
0 %
13 г
0 %
9 г
0 %
10 г
0 %
2 г
0 %
1 г
0 %
46 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Крупные макароны для фаршировки
- Куриное филе
- Шампиньона 2-3
- Немного сыра
- Чеснок
- Соль, перец
- Сливочное масло 50 г
- Мука 2 ст. л.
- Сливки 200 мл
- Бульон 500 мл
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Мелко нарезаем филе и грибы, обжариваем с чесноком до готовности. Приправляем по вкусу. Добавляем натёртый сыр и перемешиваем.
Макароны отвариваем в кипящей воде минут 5.
Начиняем ракушки курицей с грибами и выкладываем в форму.
2
Готовим соус по принципу бешамель.
На сковороде растапливаем масло, добавляем муку, немного обжариваем. Вливаем сливки постоянно помешивая. Провариваем соус пару минут, продолжая помешивать чтобы не пригорел. Вливаем бульон, перемешиваем и готовим ещё несколько минут до необходимой консистенции. На этом этапе добавила ломтик плавленного сыра, это не обязательно, но мне показалось, что так будет вкуснее😅. Приправляем по вкусу.
3
Заливаем соус в форму и в разогретую до 180* духовку на минут 15-20.
Приятного аппетита.🍽
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97722
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
