Мясной пирог

И так берём глубокую чашку. В неё ложим примерно 2 ст л дрожжей (без горки). Добавляем немного воды. Перемешиваем

Затем добавляем соль, сахар и яйцо. Перемешиваем

Тем временем подогреваем молоко (я грею в микроволновке) и добавляем его в остальным ингредиентам.

Затем добавляем 7 ст л Подсол масло

И наконец то добавляем муки. Муки нужно столько сколько возьмёт тесто. Тесто должно быть не тугое, но и не жидкое.

После того как замесили тесто перекладываем его в пакет и даем ему настояться в теплом месте.

Затем делим тесто на 3 части (одна чуть больше и 2 поменьше)

Из большего теста раскатываем на низ нашего пирога. Ложим начинку (заранее подготовлены, это может быть Картошка с мясом, или капуста с мясом, рис с мясом, НО ЕСЛИ ЭТО КАПУСТА ИЛИ РИС ТО КАПУСТУ НУЖНО ЗАРАНЕЕ ПОТУШИТЬ И ОСТУДИТЬ, А РИС НУЖНО СВАРИТЬ ДО ПОЛУГОТОВНОСТИ И ТАКЖЕ ОСТУДИТЬ)

И так положили вашу любимую начинку. Закрыли пирог вторым тестом. Ну а с третьего кусочка вырезаем цветочки, листики, буквы, что хотите и украшаем наш пирог.

В пироге необходимо сделать несколько надрезов сверху.

Отправляем пирог в духовку на 45 - 50мин (зависит от духовки, при температуре 160 °¢

Приятного вам аппетита!!!