
Мясное рагу
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Багреева(Курганова)
Я его приготовила из своих продуктов выращенных своими руками,кроме мяса.
Ингредиенты
- рёбрышка и 10 кусочков мяса,что было 3
- луковицы 2
- крупная морковь 1
- крупных зубчика чеснока 2
- картошин 15
- Перец чёрный и красный жгучий молотый.перец сладкий
- Немного петрушки(замороженная своя). лист лавровый
- Масло растительное
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Я его стушила из того что было.
2
Обжарим ребрышки и мясо до румяной корочки со специями.присолить.
3
Мясо заложим морковью, луком петрушкой,чесноком.дольем воды
4
Тушим с помешиванием 2 раза. 20мин.при необходимости добавить 1/3 стакана воды.
5
Крупно нарезанный картофель залить водой вровень с картофелем.посолить по вкусу
6
Поверх картофеля выкладываем тушеные овощи и мясо
7
Тушим до готовности ещё минут 30.Рагу готово.



4.861600
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)