
Блины
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галина Лафер
Ох уж эти блины!!! Такие вкусные с пылу с жару и ничуть не хуже остывшие. Просто к чаю...
Ингредиенты
- яйца 2
- сахара 2 ст. ложки
- соли 1 ч.ложка
- молока 500 мл
- муки 2 стакана
- разрыхлителя 1 ч.ложка
- растительного масла 2 ст.ложки
- воды 1/2 стакана
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
В миску разбиваем яйца, добавляем соль, сахар. Перемешиваем венчиком или вилкой до однородной массы.
2
Вливаем к яйцам охлажденное молоко и перемешиваем.
3
Разрыхлитель всыпаем в муку, просеиваем и небольшими порциями добавляем к яично- молочной смеси. Перемешиваем до однородной массы (по консистенции тесто должно быть как густая сметана).
4
Добавляем растительное масло, крутой кипяток и ещё раз всё хорошо перемешиваем. Дать тесту постоять 15-20 минут.
5
Жарить блины с 2 сторон на хорошо разогретой сковороде (желательно чугунной).
6
Готовые блинчики обильно смазать растопленным сливочным маслом. Приятного аппетита! 💕



4.831842
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями