
Правильный хеллоуинский кабак
Рецепт с фото пошаговый
Автор Sergey Zinchenko
Хэллоуин прошёл, но хорошую вещь можно приготовить и после. Не понимаю декоративных...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Свинина нежирная 300 г
- Куриного филе 300 г
- Чернослива 1 горст.
- Лесных орехов. можно: грецкие, или печеные каштаны 1 горст.
- Луковица крупная 1
- Меда+1 яйцо на обмазку 50 г
- Адыгейский сыр 50-80 г
- Яблочное колечко для украшения(можно апельсин или лимон) 1
- Ложки (условно) растительного масла в противень 2-3
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Взять кабак средних размеров, кила на 3-4.
2
Сделать так.
3
Поджарить до золотисто-коричневого цвета мелконарезанный лук на растительном масле.
4
Нарезать свинину и курицу кубиками по 1-1.5 см
5
Нарезать чернослив по 1\2 ягоды каждую ягоду.
6
Смешать мясо, чернослив, лук с маслом со сковородки, добавить орехи, посолить(примерно полчайной ложки без горки)
7
Заложить фарш в кабак
8
Смешать в стакане яйцо и мёд, соль на кончике ножа. Мешаем кулинарной кистью до однородной массы. Затем обмазываем кабак кистью по всей поверхности, и фарш тоже обмазываем.
9
В качестве крышки кладем адыгейский сыр и яблочное колечко.
10
На сковороду наливаем растительное масло, ставим тыкву. Устанавливаем в печь в середину по высоте на 2ч при 200С.
11
Инструкция: естся кабак весь! И кабак, и корочка, и мясо! Не грубите с порциями, это очень сытное блюдо! Если все сделано правильно, корочка мягкая и хрусткая местами.
12
Приятного аппетита!



4.98677
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)