3 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Гуляш из свинины "По-венгерски"🥘
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инна Шмунк🍥Амбассадор🍥
Мясной гуляш из свинины - яркий, ароматный и очень летний.
Самый правильный рецепт...
Ингредиенты
- гр мякоти свинины 400
- луковица 1
- морковь 1
- болгарский перец 1
- помидор 1
- Лук зелёный
- Петрушка
- ст л муки 1
- ст л томатной пасты (соуса) 2
- без горки соли 1 ч. л.
- душистого молотого перца 1/2 ч. л.
- лавровых листа 2
- приправы Аджика 1/2 ч. л.
- ст л растительного масла 2
- по вкусу Острый перец
Шаги приготовления
79
человек планируют готовить
1
Мясо нарезаем небольшими кусочками и обжариваем на сковороде с растительным маслом до румяной корочки, около 15 минут. Затем к нему добавляем мелко порезанный лук и жарим ещё 5-7 минут.
2
Затем также добавляем порезанную морковь, обжариваем все вместе ещё 5 минут, потом кладём лавровый лист, соль, аджику и перец. Пока это все обжаривается, порежем так же болгарский перец и помидор и порубим зелень. Теперь эти овощи тоже добавляем к мясу.
3
Сюда же кладём 1 ст ложку муки и томатную пасту. Все перемешиваем и доливаем пару стаканчиков воды. Накрываем крышкой и убавляем огонь до минимума. Оставляем гуляш тушиться в подливе на 20-25 минут.
4
Гуляш периодически помешивайте, и если необходимо, то водички можно подлить, чтобы регулировать его плотность. Гарнир к такому гуляшу подойдёт абсолютно любой - картофель, рис, макароны, гречка или др. крупы.
5
Приятного вам аппетита.😊
Готовьте с удовольствием.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911221
Эмоции 56
Подарите автору эмоцию!
20
8
12
16
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 8
)
)
)
)
)
