1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Хумус
Рецепт с фото пошаговый
Автор Olga Vinogradova
Хумус это пюре из нута и кунжутной пасты с различными приправами и добавками. Отлично...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
*0 %
Калории178 
0 %
7 г
0 %
13 г
0 %
13 г
0 %
1 г
0 %
4 г
0 %
0 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Сухого нута 100 г
- Сок половины лимона
- Тахини (кунжутной пасты) 1-2 ст. л.
- Оливкового масла 2 ст. л.
- Соль по вкусу
- Молотой зиры (кумин) 1 щеп.
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Нут залить водой и оставить на 12 часов, затем отварить около 2 часов в той же воде.
2
Слить воду с готового нута в стакан (не выливать!)
3
Если хотите более однородную консистенцию, можете залить готовый нут холодной водой и руками отшелушить шкурку, но этот шаг не обязателен
4
Добавить к нуту все остальные ингредиенты и измельчить блендером. Для более жидкой консистенции добавьте воды, оставшейся после варки нута
5
Последний этап. Добавьте дополнительные ингредиенты (по желанию): чеснок, паприка, зелень, авокадо, перец или маслины. Экспериментируйте и каждый раз будет новый вкус😉
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97724
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
