Булочка кефирная

Name: Булочка кефирная
Yield: 4-6 порций
Ingredients: Тесто на кефире (можно на молоке); тёплый кефир; дрожжи; сахар; масло сливочное (растопленное) -; муки; соли

Рецепт с фото пошаговый

Автор Евгения Рыжкова 🌳

Легкая, воздушная, вкусная и проста в приготовлении.

1 час

4-6 порций

Ингредиенты

Тесто на кефире (можно на молоке)

тёплый кефир 250 мл

дрожжи 1 ч.л

сахар 4-5 ст.л

масло сливочное (растопленное) - 60 гр.

муки 450 гр. (можно чуть побольше)

соли щепотка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Теплый кефир наливаем в чашу, добавляем дрожжи, сахар и яйцо. Хорошо перемешиваем. Солим, наливаем растопленное сливочное масло. Перемешиваем. Добавляем муку.

Замешиваем тесто. Ставим тесто в тёплое место,предварительно смазав его растительным маслом сверху. Когда тесто подойдёт,взбиваем его и ждём когда оно поднимется ещё раз (минут 15).

Из готового теста делаем формы, выкладываем на пергамент,смазываем яйцом.Посыпаем сахаром,кунжутом или маком. Ставим в духовой шкаф на 15-20 минут 180-200*С

С многими другими моими рецептами Вы можете познакомиться в моем сообществе в ВК https://vk.com/prostoiy_recept и инстаграм https://www.instagram.com/evgeniyaryzhkova82/