Овсяное печенье с изюмом и шоколадом

Name: Овсяное печенье с изюмом и шоколадом
Yield: 8 порций
Ingredients: сливочного масла 120 гр.; коричневого сахара 80 гр.; обычного сахара 50 гр.; яйцо 1; овсяных хлопьев 140 гр.; муки 130 гр.; молотой корицы 1 ч.л.; соли 0,5 ч.л.; соды 0,5 ч.л.; изюма 100 гр.; темного шоколада или шоколадных капель 50 гр.

Рецепт с фото пошаговый

Автор С Дедом за обедом✅

Овсяное рассыпчатое, ароматное печенье с мягкой серединой и хрустящими краями. Отличный...

8 порций

Ингредиенты

сливочного масла 120 гр.

коричневого сахара 80 гр.

обычного сахара 50 гр.

яйцо 1

овсяных хлопьев 140 гр.

муки 130 гр.

молотой корицы 1 ч.л.

соли 0,5 ч.л.

соды 0,5 ч.л.

изюма 100 гр.

темного шоколада или шоколадных капель 50 гр.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Подготовить все ингредиенты. В большой миске соединить сливочное масло комнатной температуры, сахар, яйцо и взбить миксером на высокой скорости, пока смесь не станет воздушной и светлой. Просеять муку, добавить соль, соду и корицу. Ввести мучную смесь с овсяными хлопьями в жидкие ингредиенты. Перемешать до соединения компонентов. Добавить начинку и еще раз перемешать.

Накрыть тесто пленкой и убрать в холодильник на 1,5-2 часа. Разогреть духовку до 180 градусов. Противень застелить пергаментной бумагой. Сформировать из охлажденного теста шайбочки и выложить на противень на расстоянии 5 см друг от друга. Выпекать 12-15 минут. Печенье должно подрумяниться по краям, но верхушка остается светлой и мягкой (может сложиться впечатление, что печенье еще не пропеклось -это нормально). Остудить готовое печенье и подавать. Приятного аппетита!