Овсяное печенье с изюмом и шоколадом

Name: Овсяное печенье с изюмом и шоколадом
Yield: 8 порций
Ingredients: Сливочного масла; Коричневого сахара; Обычного сахара; Яйцо; Овсяных хлопьев; Муки; Молотой корицы; Соли; Соды; Изюма; Темного шоколада или шоколадных капель

Рецепт с фото пошаговый

Автор С Дедом за обедом✅

Овсяное рассыпчатое, ароматное печенье с мягкой серединой и хрустящими краями. Отличный...

8 порций

Ингредиенты

Сливочного масла 120 г
Коричневого сахара 80 г
Обычного сахара 50 г
Яйцо 1
Овсяных хлопьев 140 г
Муки 130 г
Молотой корицы 1 ч. л.
Соли 0,5 ч. л.
Соды 0,5 ч. л.
Изюма 100 г
Темного шоколада или шоколадных капель 50 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Подготовить все ингредиенты. В большой миске соединить сливочное масло комнатной температуры, сахар, яйцо и взбить миксером на высокой скорости, пока смесь не станет воздушной и светлой. Просеять муку, добавить соль, соду и корицу. Ввести мучную смесь с овсяными хлопьями в жидкие ингредиенты. Перемешать до соединения компонентов. Добавить начинку и еще раз перемешать.

Накрыть тесто пленкой и убрать в холодильник на 1,5-2 часа. Разогреть духовку до 180 градусов. Противень застелить пергаментной бумагой. Сформировать из охлажденного теста шайбочки и выложить на противень на расстоянии 5 см друг от друга. Выпекать 12-15 минут. Печенье должно подрумяниться по краям, но верхушка остается светлой и мягкой (может сложиться впечатление, что печенье еще не пропеклось -это нормально). Остудить готовое печенье и подавать. Приятного аппетита!

Подробное видео с рецептом в коротком ролике.

Подписывайтесь на наш Инстаграмм: https://www.instagram.com/sdedomzaobedom/ https://www.instagram.com/marina_chernoova/

Все мои рецепты на странице: https://ovkuse.ru/users/10228754/