Овсяное печенье с изюмом и шоколадом

Name: Овсяное печенье с изюмом и шоколадом
Yield: 8 порций
Ingredients: сливочного масла 120 гр.; коричневого сахара 80 гр.; обычного сахара 50 гр.; яйцо 1; овсяных хлопьев 140 гр.; муки 130 гр.; молотой корицы 1 ч.л.; соли 0,5 ч.л.; соды 0,5 ч.л.; изюма 100 гр.; темного шоколада или шоколадных капель 50 гр.

Рецепт с фото пошаговый

Автор С Дедом за обедом✅

Овсяное рассыпчатое, ароматное печенье с мягкой серединой и хрустящими краями. Отличный...

8 порций

Ингредиенты

сливочного масла 120 гр.
коричневого сахара 80 гр.
обычного сахара 50 гр.
яйцо 1
овсяных хлопьев 140 гр.
муки 130 гр.
молотой корицы 1 ч.л.
соли 0,5 ч.л.
соды 0,5 ч.л.
изюма 100 гр.
темного шоколада или шоколадных капель 50 гр.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Подготовить все ингредиенты. В большой миске соединить сливочное масло комнатной температуры, сахар, яйцо и взбить миксером на высокой скорости, пока смесь не станет воздушной и светлой. Просеять муку, добавить соль, соду и корицу. Ввести мучную смесь с овсяными хлопьями в жидкие ингредиенты. Перемешать до соединения компонентов. Добавить начинку и еще раз перемешать.

Накрыть тесто пленкой и убрать в холодильник на 1,5-2 часа. Разогреть духовку до 180 градусов. Противень застелить пергаментной бумагой. Сформировать из охлажденного теста шайбочки и выложить на противень на расстоянии 5 см друг от друга. Выпекать 12-15 минут. Печенье должно подрумяниться по краям, но верхушка остается светлой и мягкой (может сложиться впечатление, что печенье еще не пропеклось -это нормально). Остудить готовое печенье и подавать. Приятного аппетита!

Подробное видео с рецептом в коротком ролике.

Подписывайтесь на наш Инстаграмм: https://www.instagram.com/sdedomzaobedom/ https://www.instagram.com/marina_chernoova/

Все мои рецепты на странице: https://ovkuse.ru/users/10228754/