Баклажановый салат из 3-х ингредиентов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Vkusnosnaika
Баклажаны очищаете от кожуры и нарезаете на квадратики. Посолите баклажаны и залейте...
Ингредиенты
- баклажан 3 шт
- болгарского перца 3 шт
- репчатого лука 1-2 шт
- Растительное масло
- Уксус 9%
- соль,перец по вкусу
- Кинза
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Баклажаны очищаете от кожуры и нарезаете на квадратики. Посолите баклажаны и залейте холодной водой.
Через 15-20 минут слейте воду, отожмите и обжарьте баклажаны на сковороде с растительным маслом до готовности.
2
Нарезаете соломкой болгарский перец и обжарьте на сковороде.
3
Тем временем нарезаете лук – тонкими полукольцами и маринуете в уксусе,а кинзу мелко нашинкуйте. В большом салатнике соедините все подготовленные ингредиенты, добавьте соль, чёрный молотый перец по вкусу, перемешайте – и салат готов!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82062
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!