Печенье с яблоками Печенье с морковкой

Печенье "Бюджетное"

Name: Печенье "Бюджетное"
Ingredients: Яблоки 200 гр (в очищенном виде); Морковь 100 гр (в очищенном виде); Цедра крупного лимона; Лимонный сок 1 ст/л; Сахар 150 гр; Растительное масло 100 гр; Мука 250-270 г; Разрыхлитель 10 гр; Изюм 70 гр

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лана Вкусная

#печенье #спас Отличное, простое в приготовлении печенье, очень бюджетное и интересное....

Ингредиенты

Яблоки 200 гр (в очищенном виде)

Морковь 100 гр (в очищенном виде)

Цедра крупного лимона

Лимонный сок 1 ст/л

Сахар 150 гр

Растительное масло 100 гр

Мука 250-270 г

Разрыхлитель 10 гр

Изюм 70 гр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Яблоки очистить от кожицы и сердцевины, нарезать и поместить в процессор блендера. Туда же поместить нарезанную морковь и измельчить. Если нет блендера, используйте мелкую тёрку.

Измельчённую массу выкладываем в посуду для замеса теста, добавляем сахар, цедру, лимонный сок, растительное масло и перемешиваем.

Добавляем муку с разрыхлителем и снова перемешиваем. Тесто довольно вязкое - так и должно быть. Оно даже ближе к густому, но во время выпекания яблоки и морковь дадут сок и готовое печенье не будет грубым или затянутым. На этом этапе добавить промытый и обсушенный изюм и перемешать.

Выложить столовой ложкой на застеленный противень на расстоянии друг от друга небольшие лепёшки. Ложку теста беру без большой горки, но это неважно, вы можете сделать печенье любого диаметра.

Выпекать в заранее разогретой до 180 гр духовке до золотистости. Готовое печенье посыпать сахарной пудрой.

...