Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Овощные горшочки в духовке

Name: Овощные горшочки в духовке
Yield: 2
Ingredients: (на 5 горшочков):; Баклажаны; Кабачок; Морковь; Картофель; Помидоры; Лук репчатый; Вода; Масло для обжарки; Лимонный сок; Зелень; Соль и перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Простая Кухня Для Вас

Тушеные овощи в горшочке всегда получаются очень вкусными. Овощи в глиняных горшочках...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

0 %

Белки

2 г

*0 %

Жиры1 г

0 %

Углеводы

10 г

0 %

Сахар

5 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

0 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

(на 5 горшочков):
Баклажаны 250 г
Кабачок 400 г
Морковь 120 г
Картофель 500 г
Помидоры 400 г
Лук репчатый 100 г
Вода 100 мл
Масло для обжарки
Лимонный сок 2 ч. л.
Зелень
Соль и перец

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Нарезать кубиком лук, кабачки, баклажаны, помидоры и картофель. Картошку залейте холотной водой, чтобы она не потемнела. Морковь натереть на крупной тёрке.

Разогреть сковородку, добавить растительное масло и ожарить лук на средней мощности. Через 3 минуты добавить морковь и обжаривать ещё 2 минуты. Овощи во время обжарки надо помешивать.

Потом добавить мощность на плите и добавить кабачок и баклажан Перемешать и обжаривать 5 минут.

С картофеля слить воду и обжарить на сильной можности 5 минут. картофель во время жарки посолить и поперчить.

Складываю горшочки. Сначала выкладываем картофель, потом обжаренные овощи. Посолить и поперчить каждый горшочек. Теперь добавить помидоры. И в каждый горшочек налить небольшой количество воды. Это для того чтобы картофель не подгорел. Сбрызнуть лимонным соком и посыпать мелко нарезанной зеленью.

Закрыть горшочки и поставить в разогретую духовку до 200 градусов на 40 минут.

Подробный видео рецепт смотрите на нашем канале

Приятного аппетита!