
Картофельные лепешки с сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елизавета Мельчакова
На случай, если осталось вареная картошка)
Особенно актуально в новогодние каникулы👌🏻
Ингредиенты
- Соль
- Перец
- Картофель средний - 3 шт
- Яйцо - 1/2
- Мука - 50 г
- Сыр натёртый 50 г
- Растительное масло
- Для соуса
- сметана
- зелёный лук
Шаги приготовления
32
человека планируют готовить
1
Варим картошку до готовности (воду не солим), делаем из неё пюре (можно в него добавить сливки, масло), солим, остужаем
2
В остывшее пюре доставляем чёрный перец, яйцо, перемешиваем
3
Добавляем тертый сыр, муку, замешиваем тесто
4
Мокрыми руками формируем шарики, расплющиваем их на пергаментной бумаге
5
Ставим в разогретую до 220 градусов духовку на 15-20 минут
6
Для соуса смешиваем сметану и мелко порезанный зелёный лук, солим
7
Подаём лепешки вместе с соусом



4.792206
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)