avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Картофельные лепешки с сыром
1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Посмотреть фотоотзывы

Картофельные лепешки с сыром

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елизавета Мельчакова
На случай, если осталось вареная картошка) Особенно актуально в новогодние каникулы👌🏻

Ингредиенты

  • Соль
  • Перец
  • Картофель средний - 3 шт
  • Яйцо - 1/2
  • Мука - 50 г
  • Сыр натёртый 50 г
  • Растительное масло
  • Для соуса
  • сметана
  • зелёный лук

Шаги приготовления

32
человека планируют готовить
1
Варим картошку до готовности (воду не солим), делаем из неё пюре (можно в него добавить сливки, масло), солим, остужаем
2
В остывшее пюре доставляем чёрный перец, яйцо, перемешиваем
3
Добавляем тертый сыр, муку, замешиваем тесто
4
Мокрыми руками формируем шарики, расплющиваем их на пергаментной бумаге
5
Ставим в разогретую до 220 градусов духовку на 15-20 минут
6
Для соуса смешиваем сметану и мелко порезанный зелёный лук, солим
7
Подаём лепешки вместе с соусом
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 4