Куринная голень со стеблем сельдерея, шампиньоном и лук-пореем

Name: Куринная голень со стеблем сельдерея, шампиньоном и лук-пореем
Ingredients: . Куриная голень, куриные бедра -; . Шампиньоны -; . Стебель сельдерея -; . Лук-порей; . Соль -; . Перец -; . Приправы - Можно добавить свежий базилик, но ближе к концу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Станислав Макаров

#курица #ужин #рецепты #обед #готовлюдома #готовлювкусно🍳 #chicken #food #meat #eat...

Ингредиенты

. Куриная голень, куриные бедра - 800 грамм

. Шампиньоны - 400 грамм

. Стебель сельдерея - 1/2 стебля (150-180 грамм)

. Лук-порей 100 грамм

. Соль - по вкусу

. Перец - по вкусу

. Приправы - Можно добавить свежий базилик, но ближе к концу по вкусу.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В сковороду налить подсолнечное масло и поставить на средний огонь. Через 1-2 минуты положить куриные бедра, голени. Обжарить по 2-3 минуты с каждой стороны.

Сельдерей мелко нашинковать, шампиньоны можно нарезать брусочками 1 на 0.5 см, лук порей также нарезать мелко

В сковороду с курицей добавить сельдерей. Накрыть крышкой. В процессе готовки добавить воду, чтобы не пригорело.

На другой сковородке пассировать шампиньоны и лук порей, перемешивая для того, чтобы не подгорел

Шампиньон и лук порей добавить к курице и сельдерею. Припустить(томить) 30-35 минут. Ближе к концу добавить соль, перец, приправы

...