
Куринная голень со стеблем сельдерея, шампиньоном и лук-пореем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Станислав Макаров
#курица #ужин #рецепты #обед #готовлюдома #готовлювкусно🍳 #chicken #food #meat #eat...
Ингредиенты
- . Куриная голень, куриные бедра - 800 грамм
- . Шампиньоны - 400 грамм
- . Стебель сельдерея - 1/2 стебля (150-180 грамм)
- . Лук-порей 100 грамм
- . Соль - по вкусу
- . Перец - по вкусу
- . Приправы - Можно добавить свежий базилик, но ближе к концу по вкусу.
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
В сковороду налить подсолнечное масло и поставить на средний огонь. Через 1-2 минуты положить куриные бедра, голени. Обжарить по 2-3 минуты с каждой стороны.
2
Сельдерей мелко нашинковать, шампиньоны можно нарезать брусочками 1 на 0.5 см, лук порей также нарезать мелко
3
В сковороду с курицей добавить сельдерей. Накрыть крышкой. В процессе готовки добавить воду, чтобы не пригорело.
4
На другой сковородке пассировать шампиньоны и лук порей, перемешивая для того, чтобы не подгорел
5
Шампиньон и лук порей добавить к курице и сельдерею. Припустить(томить) 30-35 минут. Ближе к концу добавить соль, перец, приправы



4.871559
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями