
Картофельные блины с зеленым луком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Меньщикова
#кулинарныймарафон
Блины получаются очень нежные,вкусные и сытные.
Ингредиенты
- Картофель(средний) 3 шт.
- Молоко(теплое) 1 стак.
- Яйца 3 шт.
- Мука(+ -) 150 г
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Соль,сахар 1 ч. л.
- Растительное масло 50 мл
- Зеленого лука 1 пуч.
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Отварить картофель и сделать пюре удобным для вас способом. Зеленый лук нарезать.
2
В пюре добавить яйца,хорошо взбить,затем добавить теплое молоко,соль,сахар,хорошо перемешать. В несколько заходов добавить муку,смешанную с разрыхлителем. В самом конце добавить растительное масло и ещё раз перемешать. Если тесто густовато,то добавить молоко. Дать тесту отдохнут 15 минут,ещё раз перемешать и можно выпекать.
3
Выпекать на среднем огне. Перед выпечкой каждого блина смазывать маслом силиконовой кисточкой,если у вас хорошая сковорода,то можно и без. Как налили на сковороду тесто,сразу посыпать зеленым луком,пока блин не схватился.
4
Вкусные,нежные и сытные картофельные блинчики с зеленым луком готовы! Приятного аппетита и чаепития!!



4.91294
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)