Ребрышки свиные маринованные

Ребрышки, если не охлажденные, то размораживаем в холодильнике до полной разморозки. Так правильней для вкуса мяса!

Марининуем 2-4 часа. Для маринада сначала горчицу (хотя бы полчасика выдержать).Потом приправы для мяса (так и называются) или на свое усмотрение.Добавляем подсолнечное масло, и лук полукольцами.Сбрызнуть лимонным соком и в холодильник мариноваться и делаться вкуснее:) НЕ СОЛИТЬ! Иначе мясо пустит сок, а он пригодится нам в духовке!

Нагреваем духовку. Ребрышки солим. Заворачиваем в фольгу в 3 слоя и ставим в прогретый духовой шкаф! Температура 180 градусов. Время приготовления примерно 1 час 40 минут (иногда доходит до 2-х часов. Все зависит от духовки).

За 15 минут до приготовления открываем ребрышки от фольги,ставим режим гриль (если он есть).Поливаем образовавшимся соком!Получается очень сочно и вкусно!