Стейки из говядины под грибным соусом «Ёжики»
Рецепт с фото пошаговый
Автор 🌸Инна Зайкина🌸
Ингредиенты
- Говяжья/телячья вырезка
- Шампиньоны
- Лук
- Сливки
- Сыр твёрдый желательно
- Соль, перец
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Говядину для таких стейков я беру самую дорогую, ту часть, которая неподвижна (где нет мышц). Посолить поперчить и обжарить на растительном масле с обоих сторон по 2 минуты, на сильном огне
2
Обжариваем параллельно лук, потом добавляем шампиньоны, соль, и в конце сливки (совсем немного)
3
Выкладываем на стейки шампиньоны, посыпаем сыром и ставим в духовку на минут 10-15 (180-200 градусов)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94997
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
