
Ханум (рулет в мантоварке и на сковороде)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Григорьева✈
Ингредиенты
- фарша (гов+свин) 500-700 гр
- луковица 1
- морковка 1
- капуста примерно 1/4 часть небольшого вилка
- соль, специи по вкусу
- растит.масло
- чеснока, небольшой 1 зубчик
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
На сковороде обжарить лук и морковь (половину оставить для рулета), добавить мелко нарезанную капусту
2
Фарш посолить, поперчить, перемешать с готовыми овощами
3
Приготовить заранее пельменное тесто или купить его в магазине
4
Тесто поделила на 4 части, каждую раскатала, выложила начинку и свернула в рулеты. 2 рулета приготовила в мантоварке, а два на сковороде: в лук с морковью выложила 2 рулета, немного обжарила их с 2 сторон (слегка) и добавила воды, дала потушиться



4.881477
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями