Рождественский кекс
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наташа ✈
Хочу поделиться с вами рецептом рождественского пряного кекса. Который получается...
Ингредиенты
🍮Творог (у меня 5%) 320 грамм
🍮Мука пшеничная цз 100 грамм
🍮Овсяные хлопья 70 грамм
🍮Яблочное пюре без сахара(использовала детское) 100 грамм
🍮Яйцо 3 штуки
🍮Сухофрукты + орехи (смесь) 250 грамм
стл 🍮Мед(либо подсластитель) 3
всё по 1 чл 🍮Корица, мускатный орех, имбирь молотый,
чл 🍮Разрыхлитель (сода, гашенная лимонным соком) 1/2
🍮Масло для смазывания формы
Для глазури:
🍮Сухое молоко 30 грамм
🍮Молоко, по консистенции
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
👉Орехи и сухофрукты промываем водой и замачиваем в теплой воде на 20 минут, после чего рубим на мелкие кусочки
2
👉Взбиваем блендером до однородности творог и яйца, добавляем пюре, жидкий мед и пряности, еще раз взбиваем
3
👉Смолоть овсяные хлопья в муку, смешать с пшеничной мукой и просеять в творожную массу, добавляем разрыхлитель (или соду, гашенную соком лимона) и всё хорошо перемешиваем
4
👉Смазываем форму для выпечки, выкладываем слой творожной массы, сверху присыпаем орехами и сухофруктами, затем выкладываем наверх оставшуюся творожную массу.
👉Выпекаем кекс в разогретой до 180° духовке 〰️ 40-45 минут (готовность проверяем зубочисткой, она должна быть сухой)
5
👉Для глазури, смешиваем сухое молоко с обычным молоком до однородной массы и поливаем остывший кекс. Затем украшаем орешками и сухофруктами и подаем к столу
🔸️🔸️🔸️🔸️🔸️🔸️🔸️🔸️🔸️🔸️🔸️🔸️🔸️🔸️
🎄Чудесного Вам праздника и вкусных сладостей!
4.841780
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!