avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Хлеб пшеничный🍞
Хлеб пшеничный🍞
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Хлеб пшеничный🍞

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ksusha
Пушистый красавчик #хлебдрожжевой #вкусныйхлеб #домашнийхлеб #пшеничныйхлеб

Ингредиенты

  • сыворотки или молока 250 гр
  • свежих или 5 гр сухих дрожжей 10 гр
  • ст.ложка сахара 1
  • соли 1 ч.ложка
  • слив.масла 40 гр
  • муки 500 гр

Шаги приготовления

16
человек планируют готовить
1
В теплом молоке или сыворотке развести дрожжи,добавить соль,сахар и муку,вымешать до развития клейковины,затем добавить частями мягкое масло. Замесить тесто 10-15 минут,оно должно отставать от рук,муку больше не добавлять,нужно тесто просто хорошо вымесить,я делаю тесто в хлебопечке.
2
Накрыть тесто пленкой и оставить подходить на 1,5-2 часа,сделать обминку и еще дать 1 час подойти. Форму смазать маслом и сформировать хлеб,накрыв его. Оставить подходить в форме на 1-1,5 часа,тесто должно увеличится вдвое. За это время хорошо разогреть духовку до 180°.
3
Выпекать хлеб 30-40 минут до золотистого колера. Если бока не подрумянились,достать хлеб из формы и поставить в духовку еще на 5 мин. Готовый хлеб выложить на решетку до остывания(ничем не накрывать). Вкусного хлеба всем)
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 5

Похожие рецепты