
Вэрзэре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия ☆
#календарь Молдавские пирожки с капустой
Ингредиенты
- Тесто:
- Мука 2 стакана
- Растительное масло 1/2 стакана
- Вода 1/2 стакана
- Соль 1/2 ч.л
- Начинка:
- небольшого кочана Капуста 1/2
- Лук 1 шт
- Морковь 1 шт
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Стакан у меня объемом 250 мл. Соль растворяем в воде. В просеянную муку вливаем воду с солью, растительное масло. Замешиваем тесто, месим 5-7 минут, убираем в пакет пока готовим начинку.
2
Для начинки обжариваем лук, морковь и капусту, остужаем.
3
У меня получилось 10 пирожков. Тесто делим на 10 равных кусочков, каждый максимально раскрываем или растягиваем руками. Кладем начинку 1-1.5 ст.л. сворачиваем как конвертик. Смазываем каждый пирожок желтком. И выпекаем при температуре 200° 20-25 минут. Всё зависит от вашей печи.



4.851735
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями