Творожное печенье

Творог смешать с маслом, можно миксером для однородности.

В муку добавить разрыхлитель и смешать с творожной массой. Тесто должно получиться эластичным и не прилипать к рукам

Убрать тесто на 30 мин в холодильник

Потом тесто раскатать в пласт толщиной не менее 5 мм, чтобы оно после выпечки не было сухим, а было похоже на слоеное. При раскатке присыпать мукой поверхность и тесто, чтобы не липло

Формочками вырезать печенюшки, у меня сердечки и цветочки

Одной стороной обмакнуть в сахар, немного прижимая

Выложить печенье сахаром вверх на противень застеленный бумагой для выпечки. У меня вышло на 2 противеня

Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 15-20 мин до золотистого цвета на среднем уровне. Можно подавать к чаю, хороши как горячими, так и остывшими