Картофель жареный со свининой

Name: Картофель жареный со свининой
Ingredients: мясо свинина; картофеля; перец красный; лук репка; Зелень - лук,петрушка, укроп; Растительное масло; Соль перец свежемолотый (у меня пять перцев)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила Трофимова

#календарь

Ингредиенты

мясо свинина 300 г.
картофеля 4 шт.
перец красный 1 шт.
лук репка 1 шт.
Зелень - лук,петрушка, укроп
Растительное масло
Соль перец свежемолотый (у меня пять перцев)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Мясо моем, режем на крупные кубики. В сковороду наливаем растительное масло, выкладываем мясо,закрываем крышкой. Жарим минут двадцать помешивая иногда.Потом перчим, солим.

Чистим лук, режем кубиками, выкладываем к мясу. Жарим с мясом минут пять.

Картофель моем, чистим, режем соломкой. Выкладываем в мясо с луком,Немного по вкусу солим,перемешиваем. Продолжаем жарить до готовности картофеля.

Перец моем, чистим, режем кубиками и добавляем к картофелю с мясом, режем зелень, посыпаем на картофель с мясом, перемешиваем осторожно, чтобы картофель не превратился в пюре и жарим минут пять. Снимаем с огня. Приятного аппетита!