Брауни с вишней и творогом

Name: Брауни с вишней и творогом
Ingredients: Ингредиенты для шоколадного слоя; сливочного масла; плитка черного шоколада; яйца;; сахара; муки;; соли; соды; Ингредиенты для творожного крема; яйца;; сахара; творога; вишни без косточек (можно мороженую)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга

Брауни с вишней и творогом делаются так быстро, что вполне могут быть причислены к...

Ингредиенты

Ингредиенты для шоколадного слоя
сливочного масла 120 г
плитка черного шоколада 1
яйца; 2
сахара 50 г
муки; 150 г
соли 1/3 ч. л
соды 1/3 ч. л
Ингредиенты для творожного крема
яйца; 2
сахара 100 г
творога 300 г
вишни без косточек (можно мороженую) 200 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В небольшую кастрюльку выкладываем поломанный на кусочки шоколад и сливочное масло. Ставим на минимальный огонь, растапливаем. Оставляем остывать. В отдельную миску выкладываем творог, сахар, яйца. Блендером перетираем массу в однородную пасту. Готовим тесто для шоколадного коржа. Разбиваем яйца, всыпаем сахар, соль, соду. Взбиваем в белую пену.

Достаем вишню. Шоколадно-сливочную массу вливаем в яичную. Добавляем муку, перемешиваем. В форму, смазанную сливочным маслом, выкладываем треть теста. Выливаем половину творожного крема.

Раскладываем половину вишен. Аккуратно распределяем еще треть теста - это будет сложно, оно довольно густое. Выливаем весь крем, раскладываем вишню. Накрываем оставшимся шоколадным тестом. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке примерно 40 минут. Пирог достаем из формы только после полного остывания.

...