
Тыквенный манник
Рецепт с фото пошаговый
Автор IRYNA
Решила поэкспериментировать с тыквой замороженной и делюсь с Вами результатом...
Ингредиенты
- Замороженной тыквы 300 г
- Сахар-песок (100 грамм - в тесто,100 грамм - в сироп) 200 г
- Кефир 250 г
- Манная крупа 270 г
- Сода 1,5 ч. л.
- Лимон 1 шт.
- Вода 70 г
- Масло сливочное для смазывания формы 20 г
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Тыкву нарезать помельче(у меня была заморожена нарезанная мелким кубиком),в кефир добавить соду,цедру лимона и манку и дать постоять минут 15,чтобы манка набухла
2
Всё перемешать,форму смазать сливочным маслом и в духовку на 50-55 минут,при 180 градусах,готовность проверяем деревянной шпажкой или зубочисткой
3
Приготовить сироп из воды, сахара и лимонного сока,кипятить 3 минуты и заливать пирог горячим сиропом,и вернуть в духовку ещё минут на 5-7,дать сиропу впитаться,маннику - остыть и приятного аппетита!



4.792206
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями