Блины на кислом молоке с кипятком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана Давидович
Подавайте блины на стол со сметаной, с медом, с вареньем - ведь с любым дополнением они...
24 штуки
1
Ингредиенты
Яйца 2 шт
Мука 300 гр
Сахар: 15 гр
Растительное масло: 60 мл
Вода (кипяток) 200 мл
Сода пищевая 2.5 гр
Кислое молоко: 500 мл
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Яйца разбейте в кружку, насыпьте сахар, вилкой разотрите смесь до однородности.
2
Кислое молоко немного подогрейте и налейте в него яичную смесь, перемешайте.
3
Муку насыпьте в полученную смесь, перемешайте (не переживайте, что тесто слишком густое, так и должно быть, главное его тщательно перемешать до однородной и гладкой консистенции).
4
4. В пиалу насыпьте соду и залейте ее крутым кипятком (пойдет реакция, не пугайтесь), перемешайте и частями введите в тесто, каждый раз энергично размешивая. Получается заварное тесто.
5
Оставьте тесто на полчаса в теплом месте, после чего налейте растительное масло, перемешайте и выпекайте блины. Перед первым блином сковородку смажьте растительным маслом, а после этого можно не делать.
6
Приятного аппетита! :-)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.831886
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!