Брускетта с сыром фета и маслинами

Name: Брускетта с сыром фета и маслинами
Ingredients: хлеб ломтики (у меня батон с кунжутом); чеснока; сыр фета; маслины без косточек крупные; сливочное масло для обжарки хлеба; петрушка; масло оливковое, соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила Трофимова

#календарь

Ингредиенты

хлеб ломтики (у меня батон с кунжутом) 8 шт.

чеснока 2 зубчика

сыр фета 150 гр.

маслины без косточек крупные 10-15 шт.

сливочное масло для обжарки хлеба

петрушка пучок

масло оливковое, соль, перец по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Ломтики хлеба подсушите в духовке или обжарьте на гриле.(я обжарила на сковороде, на сливочном масле, до хрустящей корочки.) Натрите чесноком и сбрызните оливковым маслом.

Маслины разрежьте пополам вдоль длинной стороны. Сыр нарежьте кубиками. Петрушку промойте, обсушите и нарежьте.

Смешайте фету, петрушку и маслины. Сбрызните оливковым маслом, посолите (если не хватает соли), поперчите. Выложите смесь на подготовленные ломтики хлеба. Приятного аппетита!