Сливочная кукуруза

Name: Сливочная кукуруза
Ingredients: консервированной кукурузы; репчатого лука; сливок; молока; муки; сливочного масла; чеснока; Оливковое масло; Соль, перец, мускатный орех

Рецепт с фото пошаговый

Автор Маргарита Сорокина

Нежная, сладкая кукуруза в густом сливочном соусе...это фантастически вкусно! Наверняка...

Ингредиенты

консервированной кукурузы 2 банки
репчатого лука 1 головка
сливок 180 мл
молока 240 мл
муки 3 ст.л.
сливочного масла 3 ст.л.
чеснока 3 зубчика
Оливковое масло
Соль, перец, мускатный орех

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Лук и чеснок нарезать кубиками.

Лук и чеснок припустить до мягкости на оливковом масле.

Добавить кукурузу, прогреть 3-4 минуты.

Приготовить соус бешамель: растопить сливочное масло на среднем огне и всыпать муку. Помешивая, подержать полученную пасту на огне примерно 30 секунд, а затем постепенно влить смесь молока и сливок. Необходимо непрерывно помешивать, избавляясь от комочков.

Оставить соус на огне до загустения соуса, добавить специи.