Пицца -"самая вкусная"

Name: Пицца -"самая вкусная"
Yield: 4-8 порций
Ingredients: Ингредиенты; порций; Мука пшеничная; Вода (теплая); Дрожжи (сухие); Масло оливковое; Соль; Сахар (без горки) можно не использовать; Томатный Соус:; томатная паста; чеснок; оливковое масло; приправа для пиццы или прованские травы; Начинка:; бекон; салями; сыр моцарелла для пиццы; помидоры; перец болгарский; лук репчатый; шампиньоны

Рецепт с фото пошаговый

Автор Евгения Рыжкова 🌳

#пицца Я очень люблю пиццу. Перепробовала много рецептов и определила для себя, что эта...

4-8 порций

Ингредиенты

порций 6-8

Мука пшеничная 500 г

Вода (теплая) 300 мл

Дрожжи (сухие) 8 г

Масло оливковое 4 ст. л

Соль 1 ч.л.

Сахар (без горки) можно не использовать 1 ч. л

Томатный Соус:

томатная паста 4 ст.л

чеснок 2 зубчика

оливковое масло 1 ст.л

приправа для пиццы или прованские травы 1 ч.л

Начинка:

бекон 150 гр

салями 100 гр

сыр моцарелла для пиццы 250-300 гр

помидоры 2 шт

перец болгарский 1 шт

лук репчатый 1 шт

шампиньоны 100 грамм

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В миску налить теплую воду не горячую, растворить в ней оливковое масло и соль и при желании сахар. В отдельной посуде смешать муку и дрожжи. Тонкой струйкой влить воду с маслом в муку с дрожжами. Хорошо перемешать. Замесить тесто и оставить в тепле на 1 час, предварительно накрыв пленкой емкость и смазав оливковым маслом. По прошествии времени, тесто обмять, разделить на 2 части. Получаются 2 пиццы. Готовим соус: Смешиваем т.пасту с оливковым маслом, чесноком и приправами. Солим и перчим.

Перемешиваем, берем одну часть теста и распределяем на противень, теперь нужно смазать соусом. Разложить начинку: бекон, салями, помидоры без шкурки, лук полукольцами, грибы и сверху завершим слоем моцареллы.Пиццу помещаем в духовку и выпекаем 15 мин при 220 градусах.

По истечении времени вытащите пиццу из духовки и убедись, что она готова. Сверху готовой пиццы обязательно посыпьте резаной зеленью петрушки. Разрежьте пиццу на треугольники. Приятного аппетита!

С многими другими моими рецептами Вы можете познакомиться в моем сообществе в ВК https://vk.com/prostoiy_recept и инстаграм https://www.instagram.com/evgeniya82_coopkad/

...