Куриное филе под морковно-луковой шапкой

Name: Куриное филе под морковно-луковой шапкой
Ingredients: Куриное филе -; Приправы для курицы; Горчичный соус -; сметана для маринада; средних Морковь тёртая -; средние Лук репчатый -; Помидоры -; Соль; Масло растительное любое; Гарнир - любой; Зелень свежая для посыпки -

Рецепт с фото пошаговый

Автор Азалия (Инстаграм: Azalia_bal )

Очень диетическое блюдо. В гарнир (на фото) был приготовлен black rice (бурый рис) тоже...

Ингредиенты

Куриное филе - упаковка
Приправы для курицы
Горчичный соус - 2 столовые ложки
сметана для маринада 1 столовая ложка
средних Морковь тёртая - 3
средние Лук репчатый - 3
Помидоры - по вкусу
Соль
Масло растительное любое по вкусу
Гарнир - любой
Зелень свежая для посыпки - по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Куски куриного филе слегка отбить, посолить, поперчить или обсыпать специями для курицы, добавить горчичного соуса и ложку сметаны (не слишком обильно,а покрывая, их горчично- сметанным соусом) Подержать их в маринаде 1-2 часа.

Морковь натереть на крупной тёрке, лук нашинковать или нарезать тонкими полукольцами. Ближе к концу маринования, морковь и лук слегка спассировать или потушить до полуготовности,немного посолив.

Каждый кусок филе уложить на противень с фольгой. Сверху каждый кусок покрыть морковно-луковой "шапочкой",накрыть фольгой и убрать в разогретую духовку на минут 30-40 при температуре 180-190 гр. (Все зависит от вашей духовки, следите).

Когда курица запечется, подавайте ее или отдельно, или с горячим гарниром (картофель,рис,гречка, макароны и т.п.)