Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Рыбная фантазия
Рецепт с фото пошаговый
Автор жанна
Многие люди очень любят рыбу,но жареную рыбку по состоянию здоровья не желательно, а...
Ингредиенты
- крупные скумбрии, 2
- моркови по-корейски 100 гр
- желатина сухого,быстрорастворимого 1 ст.лож.
- Специи и соль по вкусу
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Вымыть и очистить рыбки от хребта и кости,не разрезая спину
2
Застрелить доску разделочную пищевой пленкой. Выложить туда две рыбины (шкуркой вниз) разложенные на спинки валетом друг к другу вплотную,чтобы образовался пласт рыбного филе
3
Посолить, поперчить, рассыпать сверху ложку желатина равномерно.
4
При помощи плёнки свернуть рулетом,можно при желании во внутрь эавернуть ломтики моркови или посыпать морковь по-корейски,как я
5
Плотно свернутый рулет со всех сторон с завязанными краями положить в кипящую воду.Накрыть крышкой
6
От закипания воды рыбу варить 30-40мин на малюсеньком огне
7
Достать и положить под небольшой пресс до полного остывания (я делаю на ночь)
8
Разворачиваем, нарезаем подаем. Приятного аппетита.Очень вкусно,полезном красиво!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99537
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
