Закуска из скумбрии
Рецепт с фото пошаговый
Автор 🇷🇷🇺Нюша Токарева🇷🇺
#одинрецептоднодерево #календарь #зима #рыба
Ингредиенты
- Скумбрия 2 шт
- Морковь 2 шт
- Сыр
- Желатин 1 пакетик
- Яйца
- Огурцы маринованные
- Соль
- Перец черный молотый
- Подсолнечное масло для жарки
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Чистим и убираем все кости из скумбрии(я вынимала кости пинцетом).
2
Посолить и поперчить и высыпать пол пакетика желатина, распределив по всей половинке.
3
Обжарить морковь, остудить.
4
Выложить морковь.
5
Порезать яйца аккуратно кольцами и огурец маринованный. Выложить сверху на морковь яйца и огурец. Сверху опять выкладываем морковь.
6
Последний этап накрывает другой половинкой, перед тем как выкладывать овощи положите скумбрию одну половинку на пищевую пленку.
7
Теперь берём и аккуратно сворачиваем пищевой плёнкой, несколько слоев и завязываем верёвкой.
8
Перед тем как заворачивать в плёнку, поставьте кастрюлю с водой на газ и не забудьте посолить, вода закипит положите скумбрию и варить 20 минут на среднем огне, ни в коем случае не надо передерживать, прошло полчаса, достаем аккуратно и кладем под гнёт, пусть остынет, потом кладем в холодильник, пока не застынет желатин, достаём, развязываем и нарезаем порциями.
9
Приятного аппетита!!!Обязательно сделайте, очень вкусно!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891337
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!